Pan hamburguesa de brioche en Barcelona : Forn la Valenciana
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Pan hamburguesa brioche

PAN HAMBURGUESA DE BRIOCHE

Pan hamburguesa de brioche o briox. Un pan de burger elaborado a diario y de forma artesanal. Dulce, suave y con una fórmula adaptada para combinar perfectamente con los ingredientes que debe componer la hamburguesa. De origen francés, se caracteriza por tener una miga de color amarillo pálido y una corteza dorada.